1. Artículo con datos básicos sobre el colesterol
    http://ourworld.compuserve.com/homepages/cardiolink/colester.htm

2. Página sobre obesidad que dedica un espacio al colesterol. Se enumeran los alimentos     prohibidos para el colesterol y los aconsejados
   http://www.obesidad.net/spanish/default.htm

3. Fundación Española del Corazón. Libro "Colesterol y Corazón".
    http://www.secardiologia.es/fundacion/colesterol/sumario.html

4. Sociedad Vegetariana Británica - Vegetarian Society UK
    http://www.ivu.org/spanish/trans/vsuk-fats.html

5. American Heart Association
    http://www.americanheart.org/Heart_and_Stroke_A_Z_Guide/chol.html