Coco

Tiene un alto contenido en grasas y es muy calórico, 350 calorías por 100 gramos, por lo que no es aconsejable abusar de esta fruta más que si se necesita un aporte calórico especial. No obstante, al tratarse de una grasa vegetal se digiere más fácilmente que una grasa animal. El coco seco, que se utiliza en cócteles de aperitivos ya preparados y mezclado con cereales de desayuno, es altamente calórico, nada menos que 580 calorías, por lo que se debe tomar en muy pequeñas cantidades. Pero es muy rico en vitamina C, esencial para el crecimiento, la fuerza muscular y prevenir enfermedades cardiovasculares.