Kiwi

La mejor cualidad de esta fruta originaria de China es su contenido en vitamina C, que supera al de los cítricos, Para aprovecharla totalmente se debe consumir esta fruta en punto óptimo de maduración y crudo. Por las mañanas, en ayunas, mejora los procesos digestivos que producen aerofagia. Es pobre en grasas y proteínas, así que resulta un complemento ideal en regímenes de adelgazamiento. Su contenido calórico no supera las 55 calorías por 100 gramos. Además, el kiwi influye en el buen funcionamiento del sistema circulatorio y nervioso y en la formación de huesos y dientes. También colabora en la formación del tejido conjuntivo, en el metabolismo de los hidratos de carbono y en el refuerzo de las defensas del organismo.