Plátano

Es una de las frutas más calóricas que se pueden ingerir, ya que tiene 91 calorías por 100 gramos, así que no debe estar presente en ningún régimen hipocalórico. Por su alto contenido en azúcar, casi un 20 por ciento en su punto de madurez, y en hidratos de carbono, no es conveniente que se incluya en la alimentación de pacientes diabéticos, aunque por esta misma razón sí es muy adecuada en la alimentación infantil y puede sustituir a golosinas y postres industriales. Éstos, además, contienen grasas y el plátano no, por lo que resulta mucho más saludable. También posee cantidades apreciables de vitamina A, vitamina C, y fósforo. Este mineral interviene en el refuerzo de los huesos y dientes, junto al calcio.